干し芋作りへ注ぐ情熱と技術
紅はるかを使った焼き芋を通販でお届けしており、安心してお召し上がりいただけます。土壌づくりから始まり、収穫後は低温貯蔵庫で1年以上じっくりと熟成させることで、甘みを最大限に引き出しています。
こだわりの製法で丁寧に作り上げる
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Point
糖度
土壌改善からの始まり
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Point
自然
冬の海辺のような環境
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Point
焼成法
低温貯蔵庫でじっくり
check!
独自の熟成方法で甘みを引き出す
紅はるかの干し芋は冬の海辺の環境を再現した乾燥設備で年間を通して製造しています
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Point 01
品種の特性を最大限に活かす
紅はるかは糖度が高く、しっとりとした食感が特徴です。干し芋にすることで、その甘みがさらに凝縮され、安心して楽しめる濃厚な味わいに仕上がります。独自の乾燥設備により、安定した品質でお届けできます。
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Point 02
収穫後の丁寧な管理を徹底
さつまいもは収穫後すぐに低温貯蔵庫へ運び込み、温度と湿度を厳密に管理しながら熟成させます。この熟成期間によって自然な甘みが増し、滑らかな口当たりの焼き芋となります。添加物不使用の商品を、通販で全国へお届けしています。
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Point 03
季節を問わず楽しめる
紅はるかの商品を通販でいつでも手に入れることができます。冬の海辺の環境を再現した乾燥設備により、季節に左右されることなく、安定した品質で製造しています。ご自宅で手軽に、安心できる美味しさをお楽しみいただけます。
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ご注文やお問い合わせについて専用ショップやお電話で丁寧に承ります
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茂賀屋
| 住所 | 〒309-1231 茨城県桜川市本木1415-1 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
0296-58-7037 |
| 営業時間 | 8:00~17:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 代表者名 | 萩原 裕一 |
茂賀屋のこだわり
ご自宅へ直接お届けするため通販で手軽に取り寄せ可能
茂賀屋のこだわり
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焼き芋も豊富な品揃えで専門店ならではのギフト対応を実施
紅はるかの持つ自然な甘みと、しっとりとした食感を最大限に活かした干し芋です。冬の海辺の環境を再現した独自の乾燥設備で丁寧に仕上げており、一年を通して安定した品質でお届けしています。低温貯蔵庫で長期熟成させたさつまいもを使用しているため、深い甘みと濃厚な風味が特徴です。さつまいもの品種にこだわり、栽培環境を整えることで、濃厚で香り高い仕上がりを実現しました。
添加物を使用せず、素材本来の美味しさを大切にしているため、お子様や健康志向の方のおやつはもちろん、ご年配の方への贈り物としても安心してお選びいただけます。土壌改善から収穫、熟成、乾燥に至るまで、すべての工程で妥協を許さない姿勢が、この味わいを生み出しています。自然の恵みを凝縮した逸品を、ぜひ一度お試しください。
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