Concept

こだわりの土づくりと熟成技術で生まれる焼き芋を通販で全国へお届け

土壌改善から始まるさつまいも栽培は、根を深く張り、甘みを蓄えるための大切な工程です。収穫後は低温貯蔵庫で1年以上じっくりと寝かせ、糖度を最大限に引き出しています。この長期熟成により、さつまいも本来の甘さと濃厚な味わいが際立ち、一口食べるだけで違いを実感していただけます。通販でお届けする焼き芋は、低温でじっくり焼き上げることでねっとりとした食感と香ばしさを両立させました。また、冬の海辺の環境を再現した独自の乾燥設備で製造するため、各商品は年間を通して安定した品質を保ち、自然な甘みと柔らかな舌触りが特徴です。

生産農家として、一つひとつの工程に妥協せず、安心して召し上がっていただける商品をお届けしております。紅はるかやシルクスイートといった人気品種を中心に取り扱い、それぞれの特性を活かした製法で仕上げています。

栽培から乾燥まで一貫した品質管理

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熟成が生む極上の甘さ

栽培から乾燥まで一貫した品質管理

  • Point 01

    1年以上熟成させた深い甘み

    収穫後すぐに出荷せず、低温貯蔵庫で1年以上じっくり熟成させることで、でんぷんが糖に変わり濃厚な甘さが生まれます。自然な甘みと深い味わいを、お取り寄せでも変わらない品質でお楽しみいただけます。

  • Point 02

    冬の海辺を再現した独自乾燥設備

    干し芋は冬の海沿い特有の乾いた冷たい風の環境を再現した設備で製造し、年間を通して安定した柔らかさと甘みを実現しています。自然の力と技術を融合したこだわりの仕上がりです。

  • Point 03

    生産から通販まで一貫した安心品質

    土づくりから栽培、熟成、加工、発送までを自社で一貫管理することで、品質に妥協のない商品をお届けします。生産者が直接お届けするため、安心してご利用いただけます。

Gallery

商品の魅力を写真でご紹介して実際のイメージや製造工程をお確かめいただけます

ギャラリーでは、焼き芋の色鮮やかな断面、ふっくらとした質感、そして丁寧に仕上げた商品の様子を写真でご覧いただけます。通販をご検討中の方にも、実際の商品イメージを事前に確認していただけるよう、様々なアングルから撮影した画像を掲載しております。また、収穫から製造、梱包までの流れも写真とともにご紹介し、安心してご注文いただける環境を整えました。ぜひギャラリーをご覧いただき、こだわりの商品をお確かめください。

お気軽にご連絡ください。

お気軽にご連絡ください。

営業時間 8:00~17:00

Q&A

お客様からよくいただくご質問にお答えして安心してご利用いただけます

Q さつまいもが生のままでも取り扱っていますか?
A

はい、取り扱っております。

Q 品種はなんですか?
A

紅はるかとシルクスイートになります。

Q 夏場のクール便対応は可能ですか?
A

はい、可能です。

Q どの季節でも注文できますか?
A

はい、可能です。

About

ご注文やお問い合わせについて専用ショップやお電話で丁寧に承ります

茂賀屋

住所

〒309-1231

茨城県桜川市本木1415-1

Google MAPで確認
電話番号

0296-58-7037

0296-58-7037

営業時間

8:00~17:00

定休日

火曜日

代表者名 萩原 裕一
商品のご注文は、専用のオンラインショップからお手続きいただけます。ご不明な点やご相談がございましたら、お電話またはメールフォームよりお気軽にお問い合わせください。営業時間内であれば、スタッフが丁寧に対応いたします。

茨城県桜川市の拠点から全国へお届けして多くの方にご愛顧いただいております

拠点は茨城県桜川市本木にあり、さつまいもの栽培から加工、発送まで一貫して行っております。全国のお客様に商品をお届けし、多くの方にご愛顧いただいております。紅はるかやシルクスイートといった人気品種を中心に取り扱い、それぞれの特徴を活かした商品をご用意しました。焼き芋は低温でじっくりと焼き上げることで、甘みと香ばしさを最大限に引き出し、ねっとりとした食感をお楽しみいただけます。独自の乾燥設備で丁寧に仕上げた干し芋は、自然な甘さと柔らかさが際立つ仕上がりです。

ギフト対応も承っておりますので、大切な方への贈り物としてもご利用ください。専門店ならではのこだわりと、生産農家直売の安心感をお届けいたします。通販を通じて、さつまいもの魅力を全国の皆様にお伝えしております。

About us

さつまいもの魅力を全国のお客様にオンラインでお届けしご満足いただいております

  • 土づくりから始まるこだわりの栽培と製法で甘みを引き出します

    さつまいも栽培の基本は、土壌改善から始まります。しっかりと張った根で養分を十分に吸収できる環境を整えることで、甘みの強いさつまいもが育ちます。収穫後は低温貯蔵庫で1年以上熟成させ、糖度を最大限に引き出す工程を経て、焼き芋へと加工しております。焼き芋は低温でじっくりと焼き上げ、さつまいも本来の甘さと香ばしさを引き出し、ねっとりとした食感に仕上げました。一方、冬の海辺の環境を再現した独自の乾燥設備で製造する干し芋は、年間を通して安定した品質を保っています。自然な甘みと柔らかな舌触りが特徴で、お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。全国のお客様にお届けし、多くの方から高い評価をいただいております。

    紅はるかやシルクスイートといった人気品種を中心に取り扱い、それぞれの特徴を活かした商品をご用意しました。専門店として、一つひとつの工程に妥協せず、安心して召し上がっていただける商品をお届けしております。通販サイトからのご注文も承っておりますので、ぜひご利用ください。オンラインでのお取り寄せや通販にも対応しております。

    土づくりから始まるこだわりの栽培と製法で甘みを引き出します
  • 人気品種と専門店ならではの品揃えで多様なニーズにお応えします

    紅はるかは、ねっとりとした食感と濃厚な甘みが特徴で、焼き芋にすると蜜のような深い味わいをお楽しみいただけます。シルクスイートは、滑らかな舌触りと上品な甘さが魅力で、加工しても柔らかく仕上がります。専門店として、これらの人気品種を厳選し、それぞれの特性を最大限に活かした商品をご用意しました。ギフト対応も承っておりますので、大切な方への贈り物としてもご利用いただけます。甘いさつまいもをお求めの方には、長期熟成により糖度を高めた商品がおすすめです。また、自然な甘みと柔らかさが際立つ干し芋は、お茶受けやおやつとして最適です。全国のお客様にお届けし、多くの方から高い評価をいただいております。

    低温貯蔵庫での長期熟成により、さつまいも本来の甘さを最大限に引き出した商品を取り揃えております。生産農家直売ならではの安心感と、専門店ならではのこだわりをお届けいたしますので、ぜひ一度ご賞味ください。紅はるかの濃厚な味わいと、シルクスイートの上品な甘さをぜひお楽しみいただければと思います。

    人気品種と専門店ならではの品揃えで多様なニーズにお応えします
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さつまいもの栽培から加工、販売まで茨城県桜川市で一貫して行っております。土壌改善から始まる丁寧な栽培と、低温貯蔵庫での長期熟成により、甘みと濃厚な味わいを引き出した商品を取り揃えました。専門店として、それぞれの特徴を活かし一つひとつの工程に妥協せずつくり上げた紅はるかやシルクスイートといった人気品種を中心に、安心して召し上がっていただける商品をお届けしております。

全国のお客様にお届けし、多くの高い評価をいただいております。ギフト対応も承っておりますので、大切な方への贈り物としてもご利用いただけます。ぜひ一度、ご賞味いただき、こだわりの味わいをお楽しみください。