焼き芋の魅力を引き出す工夫
甘い香りと濃厚な味わいが特長の焼き芋を通販でお届けします。茨城の豊かな土壌で育てたさつまいもを、低温でじっくりと焼き上げることで、素材本来の風味を最大限に引き出しています。
土づくりからこだわる栽培
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Point
土質
良質な土壌による栽培
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Point
栽培法
長期熟成で旨味を凝縮
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Point
管理法
低温焼成の技術を採用
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焼き上げの工程とこだわり
焼き芋の甘い風味は低温でゆっくりと火を通すことで生まれます
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Point 01
収穫後の丁寧な管理体制
収穫したさつまいもは、低温貯蔵庫で1年以上かけて熟成させます。この工程が、焼き芋の甘い香りと濃厚な味わいを一層際立たせる鍵です。じっくりと時間をかけることで、本来の甘みを引き出し、香り高い仕上がりを実現しています。
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Point 02
品種ごとの特性を活かす
品種ごとの個性を大切にしています。茨城の気候と土壌に適した栽培方法を選び、それぞれが持つ風味や食感を最大限に引き出すよう努めています。丁寧な製法により、濃厚な甘みと香り豊かな焼き芋を通販でお届けしております。
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Point 03
安心してお召し上がりを
安心してお召し上がりいただけるよう、栽培から製造まで一貫して管理しています。甘い香りと濃厚な味わいをご自宅でお楽しみください。丁寧な製法により、さつまいも本来の風味を最大限に引き出した商品を通販でお届けしております。
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ご注文やお問い合わせについて専用ショップやお電話で丁寧に承ります
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茂賀屋
| 住所 | 〒309-1231 茨城県桜川市本木1415-1 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
0296-58-7037 |
| 営業時間 | 8:00~17:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 代表者名 | 萩原 裕一 |
茂賀屋のこだわり
通販なら手軽にお取り寄せ可能で便利にご利用いただけます
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焼き芋をご自宅でお楽しみいただける便利で快適なサービス
深みのある風味と濃厚な味わいは、土づくりから始まる丁寧な栽培と、低温貯蔵庫での長期熟成によって生まれます。収穫後、1年以上かけてじっくりと熟成させることで、さつまいも本来の甘みが最大限に引き出され、香り高い仕上がりとなります。さらに、低温でゆっくりと焼き上げる製法により、外はしっとり、中はねっとりとした豊かな食感を実現しています。品種ごとの特性を最大限に活かし、それぞれの持ち味を損なわないよう工夫を重ねた商品をお楽しみいただけます。
茨城の豊かな自然環境で育まれたさつまいもを熟練の技術で加工した焼き芋を、全国のお客様にお届けしております。甘い香りと濃厚な味わいを、ぜひご自宅でご堪能ください。一つひとつ丁寧に仕上げた逸品は、贈り物としても喜ばれております。
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